Il costo della tazzina nei pubblici esercizi continua a crescere insieme alle altre spese che gravano sulle attività. Secondo la classifica del Centro di Formazione e Ricerca sui Consumi, oggi il caffè servito nei bar costa mediamente il 24% in più rispetto a cinque anni fa. In ambito regionale, Cremona, a pari merito con Brescia, […]
Rincari quotidiani
La tazzina sale: i baristi spiegano il nuovo costo
Cremona registra 1,30 euro medi; fornitori, energia e ingredienti spingono gli esercenti verso possibili rialzi.
