Sul palco allestito davanti alla Basilica di Sant’Andrea, in una piazza gremita e alla presenza delle autorità civili, militari e religiose, Risò ha messo al centro le sfide della risicoltura. A Vercelli il confronto ha riguardato la concorrenza internazionale, la difesa della qualità, la gestione delle risorse idriche e il futuro di una filiera considerata […]
Terre d’acqua
A Vercelli Risò rilancia il futuro della risicoltura italiana
Autorità e rappresentanti della filiera discutono di mercato, qualità, invasi e tutela dei coltivatori.
