Sicurezza HACCP

Sequestrati 40 chili di alimenti in una pasticceria a Brescia

Irregolarità nelle procedure di autocontrollo e nella provenienza dei prodotti: contestati 2mila euro.

Sequestrati 40 chili di alimenti in una pasticceria a Brescia

Quaranta chilogrammi di alimenti sono stati sottratti alla disponibilità di una pasticceria di Brescia e avviati alla distruzione al termine di un controllo sulla sicurezza alimentare. L’ispezione è stata eseguita nella giornata di martedì dai carabinieri del Nas e dai militari della Compagnia di Brescia, nell’ambito dei servizi rivolti alla tutela della salute pubblica e […]