Il 2 ottobre torna il Pollo Arrosto Day, iniziativa dedicata a uno dei piatti più legati alla cucina domestica italiana. La ricorrenza coincide con la Festa dei nonni e punta sul rapporto tra il pollo arrosto, i ricordi d’infanzia e le preparazioni tramandate all’interno delle famiglie. Secondo i dati riportati nel testo, per sette italiani […]
Gusto intergenerazionale
Pollo arrosto, il legame tra nonni e cucina di casa
Sette italiani su dieci lo preparano almeno una volta al mese, tra ricordi d’infanzia e consuetudini domenicali
