I paccheri vengono proposti con una crema a base di caciocavallo, panna liquida, granella di pistacchi e pomodorini secchi. La preparazione punta sulla consistenza morbida della fonduta e sul contrasto con gli ingredienti utilizzati per completare il piatto. Gli ingredienti Per realizzare la ricetta occorrono 350 grammi di paccheri, 100 grammi di caciocavallo, 100 millilitri […]
In cucina
Paccheri con fonduta di caciocavallo e pistacchi
Panna, granella e pomodori secchi completano una preparazione da servire subito.