È stato presentato nella Sala Giunta della Provincia di Sondrio il volume di Nello Bongiolatti dedicato alla Chiavennasca e alla viticoltura valtellinese. Il libro, intitolato Valtellina, culla della Chiavennasca e del Vino. Testimonianza di umanità, raccoglie quasi trent’anni di studi, ricerca e attività sul campo svolti dall’autore, per lungo tempo impegnato alla Fondazione Fojanini di […]
Presentazione editoriale
La Chiavennasca, storia e futuro della viticoltura valtellinese
Il volume di Nello Bongiolatti ricostruisce origini, ricerca e sfide climatiche del principale vitigno della provincia
