La presentazione della nuova Guida Michelin riporta l’attenzione sul rapporto tra il territorio cremonese e la ristorazione di alta qualità. In passato, infatti, diversi locali della provincia hanno ottenuto e mantenuto a lungo la stella Michelin, entrando nella storia gastronomica del territorio e attirando l’attenzione degli ispettori della guida rossa. I locali che hanno fatto […]
Ristorazione
La storia delle stelle Michelin nel Cremonese
Quattro insegne hanno mantenuto il riconoscimento per oltre dieci anni, mentre oggi il territorio punta sulle nuove eccellenze.
