Il 25 ottobre torna il World Pasta Day, la Giornata mondiale dedicata a uno degli alimenti più diffusi e riconoscibili della tradizione italiana. L’iniziativa è stata istituita nel 1998 dall’Unione Italiana Food e dall’International Pasta Organization con l’obiettivo di richiamare l’attenzione sul valore nutrizionale, culturale ed economico della pasta. Considerata un elemento centrale della Dieta […]
Anniversario gastronomico
World Pasta Day, il 25 ottobre celebra la pasta italiana
La ricorrenza valorizza tradizione, nutrizione e sostenibilità di un alimento diffuso in tutto il pianeta.
