Il comparto vitivinicolo sta affrontando una fase di profonda trasformazione, condizionata dai cambiamenti climatici, dagli scenari geopolitici e dall’evoluzione delle abitudini di consumo. A delineare prospettive e criticità per il settore è Monica Monticone, presidente di Coldiretti Asti e delegata alla Viticoltura per Coldiretti Piemonte, intervenuta sui temi della vendemmia, dei mercati e del futuro […]
Settore agricolo
Il vino piemontese cerca nuove strade tra consumi e mercati
Monticone e Rosso chiedono diversificazione, formazione e sostegni per le imprese
