La raccolta dei pomodori è ancora in corso, ma il bilancio dell’annata presenta già alcune caratteristiche anomale. Nel territorio di Calvatone, nel Cremonese, le rese risultano buone e non molto inferiori rispetto a quelle degli anni passati. A condizionare il lavoro nei campi è soprattutto il caldo intenso, che ha velocizzato la maturazione dei frutti. […]
Annata agricola
Pomodori, raccolta anticipata dal caldo e rese soddisfacenti
La siccità ha accelerato la maturazione, mentre l’accesso all’acqua resta decisivo per le ultime operazioni.
