Nella terza puntata di Coltiviamo siamo ospiti dell’Orto Cascina Andegardo di Cernusco Lombardone, in provincia di Lecco. Con il giardiniere acrobatico e divulgatore scientifico Dario Nurri parliamo della stagionalità degli ortaggi e di come curarli al meglio nel proprio orto casalingo, che sia in giardino o sul balcone. Andiamo poi al Ristorante La Bergamina di Arcore, in provincia di Monza Brianza, per farci aiutare dallo chef Fabio Di Gennaro a valorizzare patate, cavolo romanesco, verza e barbabietola in un’originale ricetta gourmet.