Mettere a confronto le migliori produzioni casearie, sostenere il lavoro dei casari e valorizzare una delle eccellenze dell’agroalimentare lombardo. Sono gli obiettivi dell’ottava edizione di Stupore ed Emozione, il concorso organizzato dalla sezione di Bergamo dell’Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio, presentato a Palazzo Pirelli. La manifestazione si svolgerà all’Abbazia di San Paolo d’Argon nell’arco di […]
Gara casearia
A San Paolo d’Argon l’ottava sfida internazionale dei formaggi
L’Onaf presenta la rassegna al Pirellone: appuntamento il 31 ottobre e il primo novembre nell’abbazia bergamasca
