Gara gastronomica

Como, 25 chef si sfidano con il loro piatto simbolo

Due percorsi, selezioni e serata conclusiva in albergo per assegnare i riconoscimenti dell’edizione 2026

Como, 25 chef si sfidano con il loro piatto simbolo

La Como Chef Challenge 2026 cambia formula e porta ai fornelli 25 cuochi provenienti dalle diverse sponde del Lago di Como. Dopo le prime edizioni dedicate al pesce persico e alla cucina di lago, la competizione chiede agli chef di presentare il piatto che meglio rappresenta la propria identità professionale. Il tema scelto per questa […]