Per tutti i fine settimana dal 3 al 25 ottobre, nei borghi montani dell’Ossola e del Verbano torna Lo Pan Ner – I Pani delle Alpi, iniziativa dedicata ai forni comunitari e al pane di segale. Il programma prevede la riaccensione degli antichi impianti in pietra, la preparazione delle pagnotte secondo ricette locali e una […]
Memoria rurale
Lo Pan Ner, i forni tornano tra Ossola e Verbano
Dal 3 al 25 ottobre, numerosi borghi riaprono gli impianti in pietra con impasti, dimostrazioni e attività per famiglie.
