Tornano i “Paniscia Days”, tre giorni di cucina novarese

Dal 22 al 24 ottobre 2026 si rinnova a Novara l’appuntamento con i “Paniscia Days”, un evento gastronomico dedicato al piatto tipico della cucina novarese, organizzato da Fipe Confcommercio Alto Piemonte. La manifestazione prevede che diversi ristoranti e agriturismi della zona offrano menù a prezzo fisso incentrati sulla paniscia, il famoso risotto con fagioli e […]