Il testo propone una riflessione sul rapporto tra atteggiamento corporeo, stato emotivo e alimentazione, inserendolo nel quadro della nutrigenomica e dell’epigenetica. Secondo l’autore, postura, respirazione, espressioni facciali, gestualità e livello di concentrazione influenzerebbero la risposta dell’organismo durante il pasto e, in particolare, i processi digestivi. Il punto di partenza è il confronto tra due situazioni […]
Benessere quotidiano
Postura e stress, il possibile legame con la digestione
Il contributo di respiro, mimica e concentrazione viene descritto come determinante dall’autore del testo.
