Con la ripresa della stagione della raccolta, l’ASL di Vercelli ha riattivato il servizio di controllo micologico rivolto ai cittadini. L’attività consente di sottoporre gli esemplari raccolti alla valutazione di personale qualificato, in grado di verificarne la commestibilità e di fornire indicazioni per un consumo sicuro. La verifica prima del consumo Il controllo non riguarda […]
Sicurezza alimentare
Riparte il controllo micologico per i funghi raccolti
L’ASL mette a disposizione esperti, su prenotazione, nelle sedi di Vercelli e Borgosesia
